destillieren


destillieren
destillieren (früher auch distillieren) Vsw "flüssige Stoffe mit unterschiedlichen Siedepunkten thermisch trennen" erw. fach. (15. Jh.) mit Adaptionssuffix. Entlehnt aus l. dēstillāre "herabträufeln", zu l. stīllāre "tropfen, träufeln, tropfenweise fallen" und l. de-; Ableitung von l. stīlla "Tropfen, ein Bißchen", einem Diminutivum zu l. stīria "Tropfen". So benannt, da beim Destillieren ein Flüssigkeitsgemisch zum Sieden erhitzt und der entstehende Dampf durch Abkühlen kondensiert wird, wobei sich die enthaltenen Substanzen tröpfchenweise wieder verflüssigen. Abstraktum: Destillation.
   Ebenso nndl. destilleren, ne. distil(l), nfrz. distiller, nschw. destillera, nnorw. destillere.
DF 5 (21999), 405-413;
LM 3 (1986), 735f. lateinisch l.

Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache. 2013.

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